La Fiesta de Sant Martí es en honor al patrón de Es Mercadal, se celebra el tercer fin de semana de julio. Es una de las fiestas más antiguas después de Sant Joan, de gran tradición e importancia de la zona y recomendada para todos los visitantes de la isla. De origen antiguo, en un principio la obrería de Sant Martí celebraba sus actos festivos en honor a su patrón en la fecha otoñal que le corresponde, aunque en un momento de la historia decidieron trasladarlos al verano, cuando se celebraban la mayor parte de festejos de esta índole en el resto de poblaciones de la isla.
A principios del siglo XX, la estructura de la qualcada (cabalgata) ya estaba prácticamente integrada por los miembros que hoy en día se conocen, representantes de los sectores que jugaban un papel destacado en las sociedades tradicionales de los siglos pasados. Ahí están los caixers, Sobreposat (soltero), Casat (casado), Pagès (payés), Capellà (sacerdote) y Batlle (alcalde). Acompañándoles, el fabioler y los demás cavallers (jinetes).
