Sobrasada aus Menorca
Die alten Handelswege ermöglichten den Austausch und die Verbreitung verschiedener Produkte: Dies ist der Fall der Sobrasada, die in Sizilien geboren wurde und auf den Balearen eine Staatsbürgerschaftskarte erhielt.
Käse aus Menorca
Innerhalb der geschützten Ursprungsbezeichnung „Queso de Menorca“ werden zwei Arten unterschieden: eine aus Milch, die einer Konservierungsbehandlung unterzogen wurde, und eine andere, die sogenannte „Handwerker“, die einfach aus Rohmilch...
Ensaimadas aus Menorca
Ensaimadas ist die menorquinische Süßigkeit schlechthin von Menorca. In der Regel müssen sie mindestens einen Tag im Voraus bestellt werden. Sie können mit Engelshaar, Schokolade, Sahne, Sahne und Sobrasada gefüllt werden.
Avarcas von Menorca
Seit Jahrhunderten widmeten sich die Bewohner der Insel Menorca dem Weizenanbau und der Schafzucht. Um sich auf dem Land bequem zu bewegen, erfanden sie die Avarcas, die heute Bewohner und Besucher auswählen. Wenn Sie eine Avarcas-Fabrik besuchen möchten, führt die...