Es Castell, auch Villacarlos genannt, ist seit vielen Jahren ein Beispiel für das Zusammenleben von Kulturen und Traditionen. Und das zeigt sich in ihren Parteien.
Das Sant Jaume Festival wird am 24. und 25. Juli gefeiert, zeitgleich mit dem Tag des Schutzpatrons der Stadt, San Jaime.
Die Straßen der Stadt werden von den Pferden, ihren Reitern und der Menge eingenommen, die an den typischen Jaleos des Platzes teilnimmt, während die Bars sie auch mit Tischen und Stühlen, Musik und Tanz füllen, um eine großartige spielerische Szene zu vervollständigen .
Nach der sportlichen Betätigung empfiehlt es sich, in einem der am Meer säumenden Restaurants in einer der malerischsten Ecken des Hafens von Maó Energie zu tanken: dem kleinen Fischerhafen Cales Fons, direkt an der Fuß von Es Castell.